カムバイティー ComeBuyTea
カムバイティー(ComeBuyTea)は2002年に誕生したお茶の専門店「カムバイ（COMEBUY）」の新ブランドとして、2016年に台湾に1号店を出店したまだ新しいティーブランド。現在は世界6つの国と地域で13店舗展開しています。
日本にカムバイティーが初上陸したのは2019年の9月、場所は様々な流行の発信地である表参道です。
店内は複合施設代々木ビレッジを手がけたプラントハンターの西畠清順がプロデュースし、繊細な植物で作り上げた上質な空間が広がっています。思い思いの時間が過ごせるようゆったりとしたソファ席や、電源・USBポートを備えた席カウンター席などが用意されています。
そして一際目を引くのが入店した瞬間に目に飛び込んでくる茶葉が入った透明なケースと、ティーグラインダーとティープレッソマシン。マシンは独自開発した高温高圧テクノロジーを搭載し、約60秒かけ1杯ずつ香り高いお茶を抽出し、蒸気の噴出される音や、香り高い茶葉、見た目も楽しく五感でお茶の世界を感じる事ができます。
メニュー
茶葉は修行を積んだ台湾のティーマスターが選別し、カムバイティーには世界中の産地から特別な茶葉を厳選したものだけが揃っていてます。
メニューは本来の茶葉の風味を味わえる「クオリティ（QUALITEA）」、様々なトッピングを追加してカスタマイズできる「クリエイティ（CREATEA）」、そして産地にこだわった「フルーツジュース(FRUIT JUICE)」の3つ。
クリエイティ CREATEA
自由にカスタマイズできるクリエイティは最初に4種類の茶葉からベースを選びます。次にミルクやフルーツジュースとブレンドしたり、3つまで追加できるタピオカやタロイモなどのトッピングで自由にカスタマイズし、最後に甘さや氷の量を選んで完成。甘さは普通でも結構甘いらしく微糖がオススメとの事でした。
なんと組み合わせは300通りもあり、自分だけの特別なオリジナルティーが作れるのです。
そして選んだ茶葉とドリンクをティーバーテンダーがボストンシェーカーを使いシェイクすることで、茶に空気が含まれてより香り高い味わい深いドリンクに仕上がります。
人気TOP5
自分で決めるのが苦手という方は、人気の組み合わせTOP5がメニューに載っているので、そこから選ぶ事ができます。
こちらはTOP1のローステッドウーロンティー + エバミルク + タロイモボールと、TOP2のキンモクセイウーロンティー + 黒糖こんにゃくゼリー。間違いない美味しさです。ここに追加トッピングでさらにボリューミーにする事も可能。
芳醇なウーロン茶と濃厚なエバミルクが出会う事で生まれたコク深い味わいは、今までのウーロンミルクティーの概念を覆してしまいそうな程の美味しさ。そこにモチモチの大粒のタピオカと、ずっしりとしたタロイモボールが加わる事で飽きる事なく最後まで美味しく味わう事ができます。
爽やかなキンモクセイウーロンティーと黒糖こんにゃくゼリーの組み合わせも香り高く贅沢な味わい。決してクドくなく、またすぐに飲みたくなる美味しさです。
クリエイティーTOP５
- TOP1 ローステッドウーロンティー ＋ エバミルク ＋ タロイモボール [¥630]
- TOP2 キンモクセイウーロンティー ＋ 黒糖こんにゃくゼリー [¥670]
- TOP3 ジャスミングリーンティー ＋ パイナップルジュース ＋ ナタデココ [¥640]
- TOP4 ウーロンティー ＋ グアバジュース ＋ こんにゃくゼリー [¥640]
- TOP5 ウーロンティー ＋ レッドグレープフルーツジュース ＋ アロエ [¥640]
クオリティ QUALITEA
ティーマスターが厳選したオリジナルフローラルティーは5種類。華麗な花香と果香を醸し出す台湾茶、東方美人茶やCOMEBUYTEAオリジナルブレンドのキンモクセイウーロンティーがあり、美容や疲労回復に効果のあるお茶もありその日の気分のお茶をいただく事ができます。
- 東方美人ウーロンティー [¥600]
- 阿里山ウーロンティー [¥600]
- ルイボスティー [¥600]
- キンモクセイウーロンティー [¥600]
- ハイビスカスブラックティー [¥600]
フルーツジュース FRUIT JUICE
台湾で収穫されたフルーツで作るジュースは3種類。1年を通して上質なフルーツジュースを味わう事ができます。
- レモンジュース [¥600]
- レッドグレープフルーツジュース [¥600]
- パイナップルジュース [¥600]
アクセス方法
場所は表参道駅A2出口から徒歩3分。Appleの横の原二本通りを進んで行くと到着します。幸せのパンケーキの隣の店舗です。
原宿駅からは徒歩13分かかります。
東京都渋谷区神宮前4丁目9-3 清原ビル1階 [ MAP]
訪ねてみて
上質なお茶と豊富なカスタマイズとトッピングを提供するカムバイティーは間違いなく日本でも人気になるお茶の専門店。スイーツのようなタピオカミルクティーではなく、お茶本来の美味しさを五感で体感できるタピオカミルクティーを味わってみてくださいね。
ドリンクは店内だけでなく、テイクアウトするできます。
店舗情報
カムバイティー ComeBuyTea
Open：10:00～22:00
Address：東京都渋谷区神宮前4丁目9-3 清原ビル1階 [ MAP]
Access：表参道駅 [A2出口] 徒歩3分
世界のComeBuyTea
台湾
- 台北101信義旗艦店：110台北市信義區莊敬路330號[ MAP] 8:00〜22:00
- 台北誠品生活松菸店：台北市信義區菸廠路88號1樓 [ MAP] 8:00〜22:00
- 桃園機場國際店：桃園市大園區航站南路9號 F16櫃位 [ MAP] 7:00〜22:00
香港
- 香港元朗YOHO店：香港新界元朗朗日路9號形點一期二樓2065號舖 [ MAP] 11:00〜22:00
- 香港荃灣悅來店：香港新界荃灣荃華街3號悅來酒店悅來坊G16號舖 [ MAP] 11:00〜22:00
- 香港九龍灣淘大店：香港九龍牛頭角道77號淘大商場地下G229號舖 [ MAP] 11:00〜22:30
- 香港旺角TOP店：香港九龍旺角彌敦道700號G03號舖 [ MAP] 11:00〜23:00
- 香港將軍澳東港城店：將軍澳坑口重華路8號東港城2樓A區 [ MAP] 11:00〜22:00
アメリカ
- Mission Viejo：The Shops at Mission Viejo Ste 218, Mission Viejo CA, 92691 [ MAP]
月-金 10:00〜21:00
土曜 10:00〜20:00
日曜 10:00〜18:00
オーストラリア
- Westfield Garden City：Logan Rd, Upper Mount Gravatt QLD 4122 Australia[ MAP]
月・火・水・金 09:00〜17:30
木 09:00〜21:00
土 09:00〜16:00
土 10:00〜16:00
ドイツ
- Berlin Mitte：Rosenthaler Str. 31, 10178 Berlin, Germany [ MAP]
平日・土 12:00〜21:00
日 12:00〜20:00
