
佐藤 明日花

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夜パフェ専門店 Bell
渋谷の飲み屋街、ビルの3階にひっそりと佇む夜パフェ専門店。
ここはお酒と一緒に、そしてお酒のを飲んだ後の締めパフェを食べる事がでる場所。
札幌で1号店をオープンし、そのクリエイティブで美味しいパフェは瞬く間に人気を不動のものにしました。
その人気は札幌だけに留まることなく、夜パフェの文化を引き連れ渋谷の街にやってきました。
クリエティブな夜パフェって一体何なのでしょう?
その全貌をご紹介していきます!
飲み屋街のパフェ?
夜の渋谷を賑わせる飲み屋街の一角のビルに夜パフェ専門店「Bell」はあります。
そこはクリエイティブなパフェがあるなんてちょっと想像できない無骨な外観。
少しドキドキしながら看板の案内通りに階段を上っていきます。
お洒落な内装
3階に着くと、このビルに似つかわしくないお洒落な空間が目に入ってきました。
そして店内に入るとお洒落でセンスの良いシャビーシックな空間が広がっていて、あの無骨な外観でさえお洒落に思えてくるほど。
パフェとアルコール
メニューには6種類程のパフェと、沢山のアルコールが並びます。
メニューに写真はなく、絵と文章のみの情報なので色々と想像してワクワクせずにはいられません。
そして気になるのはアルコールとパフェのマリアージュ。
ウイスキーがメインで、他にもビールやワインも取り揃えられています。
夜パフェと言えどもノンアルコールドリンクや珈琲、紅茶もメニューにありました。
不思議なマリアージュ
注文したのはオーソドックスなパフェと、春の苺がふんだんに使われたパフェの二種類。
パフェが運ばれてきた瞬間その美しさと迫力に目を奪われドキドキ。
子供の頃に憧れ描いたパフェが目の前にあるのです。
どの角度で写真を撮っても可愛い。
本当に可愛すぎる。
そして一口食べれば、まさに至福。
お酒を飲んで更に至福。大人にだけに許された贅沢な時間でしょう。
不思議なほどパフェとお酒がマリアージュしているのは、どうやらパフェの中にもアルコールが使われているかららだそう。
混雑具合
人気店とだけあって開店して割とすぐに満席に。混雑時は1時間制だそう。
予約は20時まで可能です。
最後に
夜パフェとは大人だけに許された贅沢なスイーツ。
その季節の美味しさや美しさをギュッと凝縮したパフェはまさにパーフェクト!
1度知ったらやみつき間違いない、夜パフェ文化を渋谷で体験してみてはいかがでしょうか。
店舗情報
夜パフェ専門店パフェテリア ベル (Parfaiteria beL)
Access:東京都渋谷区道玄坂1丁目7-10 新大宗ソシアルビル3F
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩2分
JR山手線 渋谷駅(南口)徒歩4分
東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線 渋谷駅 徒歩4分
Tel:03-6427-8538
Open:月〜木 17:00~24:00
金・祝前日 17:00~25:00
土 15:00〜25:00
日 祝日 15:00〜24:00
ラストオーダー30分前
HP:http://risotteria-gaku.net/parfait

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